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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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3年加薪七次，從專員到總監的8個心得　　文/袁士清　　一、清楚未來的目標　　初心是什么？這是幾乎所有初入職場的朋友都會面臨的問題。而這些問題通常會在步入職場的1——3年之內最明顯。如果不及早解決這些問題，那么，你就會荒廢這3年的時間，而對于一個職場新人來說，這3年至關重要，是鍛煉能力、積累資本的黃金3年。一旦錯過，則要花費更多的時間，從頭再來，重新彌補。一旦超過3年，你將為每一次改變付出巨大的代價。　　為什么要清楚自己的目標？因為，有了目標，才有行動的指南。知道自己想干什么，喜歡干什么，這才是你前進的最終動力。工作不開心、動力不足、盲目跳槽的最根本原因是職業目標不清晰。沒有目標，便沒有了追求，于是，所有的行動只是為了掙一口飯吃，許多人根本沒有考慮過自己的未來應該端什么飯碗。　　或許你在30歲之前還有揮霍的資本，因為年輕做什么都不怕。一旦過了30歲，你走的每一步都必須要慎之又慎，因為要結婚、要養活老婆孩子、要供房貸、要供養年邁的父母、孩子大了還要上學、父母年邁了需要照顧。所有的這些責任，都要你來承擔。如果沒有規劃，一旦出現問題，你只能自亂陣腳。　　二、能力不是全部　　這里所說的能力，是指專業技能。步入職場你會發現，能力其實并沒有你想像的那么重要。你會發現一個能力不太強的人做了你的上司，只因為他在這個公司干了10年——這說明“資歷”是你高升的本錢。有時候你會發現能力并不怎么強，但是與老板關系非常好的人通常能夠得到提拔——這說明“關系”也是本錢。　　對于有些朋友而言，可能會對這些“軟實力”不屑一顧。很多人會說，如果老板喜歡愛拍馬屁的人，難道我就要委屈自己，學著去拍馬屁？很不幸，我會告訴你，答案是肯定的，你一定要學會拍馬屁，否則吃虧的是自己。但要聲明的是，我不是教你詐。　　外圓內方，用在人際交往上就是說要學會妥善處理各種關系。但不可因此而失去了內心的準則，否則就變質了。尤其在中國這種注重人情的，這種人際交往的能力一定要好好練練。　　三、資本靠積累　　資源從哪里來。有的大學生經常會跟我說，我畢業之后一定要找到一份月工資多少多少的工作，爭取做到什么什么職位。這時候我總是會耐心聽完他們的“遠大藍圖”，然后問一句：“你通過什么樣的資源達到你的目標？你的資本是什么？”然后得到的就只是啞口無言。　　對于職場上的朋友而言，你“亮劍”的資本又在哪里？你的業績提升了嗎？你的能力提升了嗎？你在一年內看過多少本對自己的職業有益的書籍？你參加過幾次培訓班來為自己充電？如果沒有，又憑什么加工資？靠抱怨么？　　四、慎重對待第一次　　這一觀點，對于初涉職場的同學來說更有意義。現在整個、媒體、專家等等各種單位都一直在鼓吹“先就業，再擇業”。這種論調不是今年就有，而是多好多年前就出現了，并且屢屢出現，不絕于耳。相信當年我們大學畢業時候，也會有很多人相信了這一點吧？管它呢，騎驢找馬，先找份工作掙錢填飽肚子再說。第一步錯了，以后就會經常犯錯。正所謂一步錯，步步錯。　　為什么第一份工作這么重要呢？　　1、先入為主的觀念影響　　具體是指，先聽進去的話或先獲得的印象往往在頭腦中占有主導地位，以后再遇到不同的意見時，就不容易接受。　　對于求職的大學生來說，這一觀念同樣會影響你以后的發展。你的第一份工作會對你以后的工作產生影響，跳槽時，新雇主也會通過你的第一份工作經驗來判斷你是否能夠勝任這份工作。　　曾經有一個大學生，畢業之后想做策劃，就找了一家廣告公司。剛進公司時，因為文筆不錯，被安排到了文案的位子上。而與他同時進去的另外一個人，恰恰因為文筆不好而被安排到了策劃的位子上。后來她屢次想轉行做策劃，但都是因為前一份工作經驗的影響，而始終沒有得到轉行的機會。　　2、職場中不允許從頭再來　　如果公司招聘的是有幾年工作經驗的老員工，一定要求是“相關經驗”，這一點至關重要。這樣的員工一般不需要培訓，直接上崗，會很快為公司帶來最大的效益。如果是工作幾年以后再打算轉行的應聘人員，一般不會受到重視，一是不會給公司直接帶來效益，二是培訓起來也比較困難，思維已經固化。與其這樣，倒不如招一名應屆生，白紙一張，可塑性強，發展起來潛力更大。　　所以，一旦有了工作經驗之后，再想轉行從頭再來，難度相當大。除非你認識公司的高層領導，可以得到一個機會，否則很難。　　3、時間成本不允許　　步入職場的前三年，是一個人職業成長的最重要、最關鍵的時期。如果你這時候還把工作的重點放在騎驢找馬式的轉行上，則會浪費你最寶貴的青春，你的成長也因此比其他人慢一步，而很多晉升的機會將因此而失去。　　所以，對待第一份工作，一定要慎重。找工作就像結婚，情愿不結，絕不能亂結。如果現在你剛剛步入職場還不到3年，勸你趁早做一個職業規劃，亡羊補牢，尤未為晚。一旦你結婚了買房子了，你再想彌補都已經晚了。　　五、心態如履薄冰，謙遜永遠沒錯　　我見過很多的大學畢業生，剛進入公司時常吹牛，說自己在學校如何，本可以找到更好的工作，迫不得已才來到這里，好像現在的雇主委屈了自己，降低了自己的身價。要是有本事就證明出來，更沒時間成天抱怨了。　　對于所有人而言，謙遜的心態同樣重要。中國有一個詞，叫“虛懷若谷”。優秀的人有極高的素養，有一個能包容一切的胸懷，職場上就更容易獲得尊重。　　六、關系也是生產力，做人和做事　　職場就像一個大熔爐。在職場中，不僅僅是要掙一碗飯吃，更重要的是學會做人的道理。如果連最起碼的道理都不懂，你不僅得不到別人的尊重，更會失去更多的發展機會。因為，在中國，人際關系也是生產力。　　我見過很多人，雖然已經工作多年，但對于做人，卻連一點最基本的常識都不懂。做人的道理萬萬千，但其中最重要的，莫過于以下三條：1、嚴于律己，寬以待人2、學會傾聽3、誠實守信。　　職業中固然處處充滿了相互利用、利益至上的現象，在這種情況下，誠實守信仍然不失為一種傳統美德。誠信同樣可以帶來效益。只要你誠實守信，長此以往，大家都會對你形成一種良好的印象，都愿意和你交往。而那種兩面三刀、當面一套背后一套的人，固然可以占一點小便宜，但要想成就大事業，誠實守信的基本原則絕對不能丟。　　七、遵守游戲規則，沒有絕對的公平　　很多人都會感覺到，在職場上發展，不僅會受到各種約束，而且處處都充滿了不公平現象。比如上班遲到老板會扣你工資，但你加班的時候卻從來沒有拿過加班工資。　　在這個世界上，不要奢求公平。那只是一種烏托邦式的理想，從來都不存在于現實中。員工和老板之間的關系，就好像是一場游戲。是游戲就會有游戲規劃，否則，游戲就玩不下去。但是，游戲規則是誰制定的呢？當然是老板，各種利益也偏向老板。身在職場的你，一開始看不慣這種現象，是很正常的，因為你初涉職場，本質上還是比較純潔的。　　但要學會慢慢接受這種游戲規則。不要試圖改變這種規則，因為在老板面前，你沒有太多的話語權。說得再難聽些，你只是一個打工的，混口飯吃，給你吃就不錯了，還嫌飯涼？如果不想做，可以離開。　　如果你不是游戲規則的制定者，選擇只有兩條：要么忍受，要么離開。　　八、機會只垂青有準備的人　　沒有絕對的公平，無論你再怎么抱怨，再怎么不開心，飯還是要吃的，覺還是要睡的，工作還是要做的，未來的事情永遠只屬于自己的。　　買房子也好，娶老婆也罷，壓力只有自己扛，老板不會為你操任何心。與其有時間去抱怨，但不如踏踏實實靜下心來，好好提升自己的基本功，用事實證明自己的本事，讓別人對你刮目相看，萬不可因為自己的書生意氣而自做一個自毀前程的人。　　當然，你的準備是多方面的，除了專業技能外，其他的輔助技能也是非常必要的，比如溝通能力、人際關系處理能力、管理能力等等。當然，更重要的是要為自己的未來做一個規劃，清楚地知道自己的目標是什么，應該怎么努力才能實現。　　在適當的時候充電，你才會走得更遠。 為什么跳槽加薪會比內部調薪要高？ 加薪升遷都無望的七個習慣 為何你工作三年仍然沒有給你合理加薪？分頁：123

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奮斗人生　　　　——獻給所有曾經失敗過的人　　　　世上沒有"運氣"?應該說，由于客觀的種種因素，"運氣"不可謂沒有。蕓蕓眾生之中，有的人“運氣”或好，或金錢不想，條件優越，或愛情如意，事業可心，或生活無憂無慮，工作一帆風順，讓別人"羨慕得要死"。當然，也有"運氣"不好的，工作不順，生活不如意，所謂"倒霉起來，喝口涼水也會塞牙"。　　　　不過，"運氣"畢竟只是一種可遇不可求的東西，就像天上飄下的"毛毛雨"你想，不想來，你盼不到，你揮，揮不去，你趕，趕不走……即使偶有"鴻運"，也可能出現"有心栽花花不開心栽花花不開，無心插柳柳成蔭"之結果。　　　　其實，“運氣”的多少和好與不好，是不以人的意志為轉移的。就“運氣”而言，它可能改變你的客觀條件和環境。　　　　比如買獎券中了獎，卻不能左右你的內在“成分”，如你的學識、氣質、能力、修養，你的思想、為人、性格、毅力等等，都不會因“運氣”而改變。　　　　與人的“運氣”相伴是坎坷。坎坷遠不是“運氣”那么受歡迎和盼望，更是毫無“誘惑力”可言。實際上，人的一生，坎坷出現的機率卻遠遠大于所謂“運氣”。或者可說，越是事業心強有所追求的人，人生路途上坎坷就越多，道路也就越崎嶇。　　　　有坎坷才是人生！　　　　一生平淡少曲折的人，難以成“大器”。期盼著“運氣”的施舍、垂青的人，更是命運的奴隸。只有勇踏坎坷的人，才能真正駑駕人生。　　　　當然，對許多多的人們來說，坎坷只是一種欲躲不能的東西。但既必然要碰上 奮斗改變人生：我的編輯部故事 沒有什么天生的好命，只有咬緊牙奮斗 清華差生10年奮斗經歷分頁：123

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